有機野菜加工食品　特別栽培野菜加工食品　北海道から全国へ通販

有機農産物や特別栽培農産物の素材の味そのままに独自の加工技術でお届けします。

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店長日記

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カートは空です。

いらっしゃいませ !!

郵便局のふるさと小包全国版、
北海道「フレッシュコーン」でおなじみの
北島農園です。

北海道のおいしいとうもろこし・かぼちゃをメインに、旬の野菜を加工してお客様にお届け致しております。

店長日記

6月なのに寒いです
　鷹栖町は旭山動物園

で知られる北海道旭川市のとなり町で、真夏でもストーブが恋しくなるほど深夜の冷え込みが厳しい所です。なんと夏と冬の寒暖の差は60度以上にもなります

。人間には厳しい冬の時期ではありますが、夏には野菜をおいしく育てる格好の気候風土でもあります

。

　とうもろこしは早朝にもぎ取った物が最も旨く、最近の甘種は糖度１８度以上にもなります。昼夜の温度差が１５℃以上もある環境で太陽が生み出す北海道ならではの農産物。
１枚、１枚と皮をむいていくと黄金色の粒。ゆであがったばかりのあつあつを。また、醤油たれで香ばしい焼き立てをかぶりつく

。
今も昔も変わる事のない秋の風景、子供の時から忘れる事のできない食べ物のひとつです。

　北島農園では８月２５日～９月いっぱいに生果として地方発送し、また旬の味を軸付のままレトルト加工し（開封後すぐにお召し上がりいただけます。）年中通して全国へお届けしています。
農園では安全でナチュラルな北海道の味を今後もお届けしてまいります。